ワインリスト(泡)
オーストラリア
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ヴィンテージ |
エリア |
ぶどう品種 |
生産者 |
価格(税別) |
ホワイト・スウィート・モスカート |
NV |
サウス・イースタン・オーストラリア |
マスカット |
イエローグレン |
1,600 円 |
。柔らかい舌触りで、爽やかなレモンの風味により後味はクリーンでスッキリ。 SAKURA Award 2015, ベストワイン賞-アジア料理-エスニック グランプリ |
ピノ・シャルドネ・ボタニックス・シリーズ |
2016 |
サウス・イースタン・オーストラリア |
ピノ・ノワール58%/シャルドネ42% |
イエローグレン |
1,900 円 |
きめ細かい泡立ちで、クリアな酸とすっきりとドライな飲み心地。オーストラリアのスパークリングワインを代表 するイエローグレンのヴィンテージキュヴェ。ボトルに描かれたデザインはスイートピー |
フランス
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ヴィンテージ |
エリア |
ぶどう品種 |
生産者 |
価格(税別) |
メトード・トラディショナル・ブリュット・シャルドネ |
NV |
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シャルドネ |
ジャイアンス |
2,050 円 |
シャンパーニュと同じトラディショナル製法(瓶2次)で造られたスパークリング。辛口すっきり。 |
クレマン・ド・ボルドー・ブリュット・ロゼ・キュヴェ・ド・ラベイ |
NV |
ボルドー |
メルロー |
ジャイアンス |
2,550 円 |
フレッシュミントのアロマにイチゴやバニラの風味も感じる。 |
ドン・ペリニョン |
2009 |
シャンパーニュ |
シャルドネ、ピノノワール |
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20850 円 |
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