ワインリスト(白)

チリ

  ヴィンテージ エリア ぶどう品種 生産者 価格(税別)
ヴァルデモロ・ソーヴィニョン・ブラン 2017  チリ  ソーヴィニョン・ブラン  トレオン・デ・パレデス  1,100 円
3月中旬に成熟度を見計らって手摘み。ステンレスタンクで発酵熟成。深いルビーレッドで熟れた赤いフルーツ・ブラックカラント・苺やグリーンペッパーなどの強い香り。口に含むとフルーティで綺麗な酸味。この品種の特徴がよく表れている、ミディアムボディの若いワイン。バランスがよくとれていて余韻が長く心地良い。 
レゼルバ・シャルドネ 2015  カチャポアルヴァレ―   シャルドネ  トレオン・デ・パレデス  2,500 円
ジュースの半分は12度-14度にコントロールされたステンレスタンクで醸造、残りはフレンチオークの小樽で8ケ月熟成後ブレンド。 風味 輝きのあるイエロー、ヴァニラやフレッシュパイン、ライチなどの複雑な香り、口に含むとインパクトがおおきく、フレッシュでジューシーでありながらスパイスや香ばしい風味もあり、酸味とのバランスもよい。 

オーストラリア

  ヴィンテージ エリア ぶどう品種 生産者 価格(税別)
ザ・スタンプ・ジャンプ・ホワイト 2017  マクラーレンヴェイル&アデレードヒルズ  ソーヴィニヨン・ブラン52%/リースリング38%/マルサンヌ5%/ルーサンヌ5%  ダーレンベルグ  1,650 円
ふくよかな果実の風味を丸みのある酸が特徴の香り豊かなワイン。 
ノーフォーク・ライズ・ピノ・グリージョ 2017  南オーストラリア州ライムストーン・コースト  ピノ・グリ  ノーフォークライズ  1,800 円
。花、白桃、洋ナシの香り立ちで、フレッシュ&フルーティ。  
アートシリーズ・シャルドネ 2014  西オーストラリア州マーガレット・リヴァー   シャルドネ  ルーウィン・エステート  10,550 円
フレンチオーク小樽新樽100%でしなやかに途切れのない酸とミネラル。 長い余韻のあるマーガレット・リヴァーを代表するワイナリーのフラグシップワイン。 

ニュージーランド

  ヴィンテージ エリア ぶどう品種 生産者 価格(税別)
パリサー・エステート・ペンカロウ・ソーヴィニヨン・ブラン 2017  マーティンボロー  ソーヴィニョン・ブラン  パリサー・エステート  2,400 円
。パッションフルーツ、ハーブの香り立ち。 生き生きとしたエネルギッシュさに満ち、快活な酸が芳醇な果実味にバランスよく調和している。 
キムラセラーズ・ソーヴィニョン・ブラン 2018  マールボロ  ソーヴィニョン・ブラン  キムラセラーズ  3400 円
香りの華やかさはNO1!!ボリュームも果実味も酸味もすべてを満たしてくれるワインです! 
コヤマ・タソック・テラス・ヴィンヤード・ドライ・リースリング 2016  ワイパラ・ヴァレー  リースリング  コヤマ・ワインズ  4,250 円
シャンパーニュ地方原産の酵母で発酵させた辛口リースリング。 シーズンを通してすばらしい乾燥した天候の2016年!! 

フランス

  ヴィンテージ エリア ぶどう品種 生産者 価格(税別)
シャトー・オー・リオ・ボルドー・ブラン 2017  ボルドー  ソーヴィニョン・ブラン90%・セミヨン10%  シャトー・オー・リオ  1,450 円
フレッシュ&フルーティー 
ル・パラドゥ・ヴィオニエ 2016  ラングドック・ルーション  ヴィオニエ  シャトー・ペスキエ  1,550 円
洋梨などの白いフルーツの実と白い花の香り。フレッシュまろやか。 
トゥーレーヌ・ソーヴィニョン・レリタージュ 2016  ロワール  ソーヴィニョン・ブラン  ドメーヌ・デ・ロージュ  2050 円
爽やか青少年のような、すがすがしいワイン! 
ブルゴーニュ・アリゴテ 2013  ブルゴーニュ  アリゴテ  バール  2,650 円
爽やか、まろやか、バターを思わせる芳香。 
ジヴリ1er レ・ガラッフル・ブラン 2014  ブルゴーニュ・コートシャロネーズ  シャルドネ  ショフレ・ヴァルドネール  5050 円
酸と果実味の絶妙なバランス!木樽を利かせすぎないエレガントワイン! 

日本

  ヴィンテージ エリア ぶどう品種 生産者 価格(税別)
山梨甲州樽発酵 2017  山梨  甲州  フジッコワイナリー  2440 円
日本のワインもここまでリッチテイストに!樽発酵の丸みを帯びた濃厚な味わい! 

南アフリカ

  ヴィンテージ エリア ぶどう品種 生産者 価格(税別)
ブラハム・シュナンブラン樽熟成 2014  パール  シュナン・ブラン  ブラハム  2150 円
瑞々しい果実味と木樽からのニュアンスが絶妙にマッチした1品! 

ドイツ

  ヴィンテージ エリア ぶどう品種 生産者 価格(税別)
ローゼン・リースリング・QbA・トロッケン 2016  モーゼル  リースリング  ローゼンブラザーズ  1950 円
ふんわりと完熟した果実の甘みを感じ、後味に切れ味のある酸味でお料理との相性抜群! 

イタリア

  ヴィンテージ エリア ぶどう品種 生産者 価格(税別)
アンセルミ・サン・ヴィツェンツォ 2017  ヴェネト  ガルガネガ  アンセルミ  2370 円
完熟した果実の香りがグラスからこぼれるほど溢れ出す‼