Le paradis ル・パラディ BLOG

29日(金)残席有りのご案内

一度全日満席となりました、3/28、29、30のスペシャルディナーですが、29日(金)にキャンセルがありましたので、4席空きがございます。

是非、ご予約お待ちいたしております!

28日(木)、30日(土)は満席となっております。

一般営業は21時半からです。そちらは全日お席がございます。

イベントのワインとお料理ですが、試作を重ねて大分固まってきました!

ヴィンテージシャンパーニュと先付けのマリアージュから始まり、NZコヤマワインズのリースリング2016と仏アルザスのヒューゲルのリースリング2002を飲み比べながらの複数皿の前菜を。

手打ちパスタの口に入れてからの咀嚼時間と、マリアージュワインの持つ、アフターの余韻の長さを体感する組み合わせ。

更には、「ピノ・ノワールとそれを意識した餃子」

ボルドー、マルゴー村のあのワインとメインディッシュ。

この時期ならではのチーズと、熟成赤ワイン。

デザートにも、勿論ベストマリアージュワインをご用意しています。

絶対お楽しみいただける内容です!

29日あと4席!是非!

2019年03月14日   テーマ : お知らせ