どこにでもあるメニューですが、

たかがサラダ、されどサラダです。

当店の数ある前菜メニューのなかでも、必ずグリーンサラダから始められるお客様が少なくありません。

なるべく季節感を大切にして、味、食感、香りを意識して、2種類の特製ドレッシングでご馳走にしあげます。

グリーンサラダ

￥650

この季節は、紫人参、紅芯大根、レディース大根などの冬の根菜類に、サニーレタス、オニオン、紫キャベツ、トマト、スナップえんどう、赤、黄パプリカ、ブロッコリー、ロマネスコと、計11種類のお野菜が入ってます。

オニオンとビネガーの効いたベーシックなドレッシングに、マスタードやハーブの効いたドレッシングを少量アクセントにしています。

是非、ご賞味ください！