Le paradis ル・パラディ BLOG
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29日(金)残席有りのご案内
一度全日満席となりました、3/28、29、30のスペシャルディナーですが、29日(金)にキャンセルがありましたので、4席空きがございます。
是非、ご予約お待ちいたしております!
28日(木)、30日(土)は満席となっております。
一般営業は21時半からです。そちらは全日お席がございます。
イベントのワインとお料理ですが、試作を重ねて大分固まってきました!
ヴィンテージシャンパーニュと先付けのマリアージュから始まり、NZコヤマワインズのリースリング2016と仏アルザスのヒューゲルのリースリング2002を飲み比べながらの複数皿の前菜を。
手打ちパスタの口に入れてからの咀嚼時間と、マリアージュワインの持つ、アフターの余韻の長さを体感する組み合わせ。
更には、「ピノ・ノワールとそれを意識した餃子」
ボルドー、マルゴー村のあのワインとメインディッシュ。
この時期ならではのチーズと、熟成赤ワイン。
デザートにも、勿論ベストマリアージュワインをご用意しています。
絶対お楽しみいただける内容です!
29日あと4席!是非!
2019年03月14日
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