仕込み🍳🔪 この季節はサラダが綺麗✨ 夏は葉物で緑が多いが、冬から春にかけては根菜と春野菜が重なって色とりどり🥗 今日は紅芯大根、カリフラワー、オレンジカリフラワー、ロマネスコ、スナップえんどう、プチトマト、紫キャベツ、赤黄パプリカ、オニオン、レタス。 さあ、これにホタルイカでも散らそうか🦑